Brauerei zur Sonne

Kategorie: 
Bier
Nicht definiert
Ort: 
Bischberg

Brauerei & Gasthof “Zur Sonne”; Regnitzstraße 2; 96120 Bischberg
Seit 1856 ist die Brauerei im Besitz der Familie Schuhmann – und es wird wohl noch viele Jahre so bleiben. Im Jahr 2000 wurde auch die Brauerei durch den Bau eines neuen Gär- und Lagerkellers modernisiert. Dort lagern seitdem Sonnenpils, Helles Premium Lagerbier, Zunft Trunk Dunkel, saisonal Bockbier und unfiltriertes Weizen. Verkauft wird das Bier in Flaschen oder in Partyfässern. Besucher, die sich für die Herstellung des Bieres interessieren, führt Christian Schuhmann auf Wunsch bereitwillig durch die Brauerei.